Les pâtes maison fraîches séchées de Mama Mucci's Pasta ont la qualité, la consistance et le goût des pâtes fraîches les plus fines avec les avantages de manipulation et de conservation des pâtes sèches. La pâte est roulée pour assurer la minceur et la texture authentique.

Les techniques traditionnelles de pétrissage et de laminage ainsi que des ingrédients naturels créent de véritables pâtes maison avec une saveur riche  et
une texture ferme al dente.

Le séchage lent est la clé pour conserver la saveur naturelle, la texture et les nutriments dans nos pâtes. Le résultat est des pâtes avec une texture
plus rugueuse qui tiendra mieux votre sauce.

Pâtes farcies faite maison à partir des meilleurs ingrédients traditionnels.
Nous faisons des pâtes farcis et des pâtes roulées à vos besoins!

Vos clients reconnaîtront la différence que font nos pâtes maison!